계란은 양질의 단백질과 각종 무기질 비타민이 포함된 완전식품입니다!
계란 1개에 단백질6g, 인, 칼륨, 칼슘, 철분, 비타민 A,B,D,E 등이 들어있어요.
계란을 많이 먹기 꺼리는 이유로
콜레스트롤 수치를 걱정하는 분들이 많은데
중요한 건 단백질 섭취량 입니다.
운동 시에는 한 끼에 주먹 1개 만큼의 단백질을 섭취해야 한다는 연구 결과가 있습니다!
연구에 따르면 식품을 통한 콜레스테롤 섭취와 혈중 콜레스테롤 농도 증가 사이의
연관성을 입증할만한 근거는 부족하다고 합니다
또한 계란의 껍질 색은 영양학적으로 차이가 없다고 합니다.
운동 시에는 계란 1개 정도 섭취해주시면 단백질 보충에 도움이 됩니다
