체중감량을 위한 음식을 찾는다면
채소 5가지를 꼽을 수 있다.
채소가 풍부하게 포함된 식단은
심장병을 예방할 뿐만아니라
혈압 관리, 소화기 건강 개선, 혈당 수치 관리에 도움을 줄 수 있다.
다이어트에 도움을 주는 야채 5가지는 다음과 같다.
브로콜리
브로콜리는 다양하게 조리해 먹을 수 있는 채소다.
브로콜리에는 항암 효과가 있는 ‘설포라판’이
많이 포함되어 있으며
이는 몸에 염증을 예방하는 역할을 한다.
피망
피망은 부드러운 맛이 나는 맛있는 채소이다.
피망은 칼로리가 낮고 영양분이 많은 동시에
식사 후 포만감을 준다.
이는 과식 방지에 도움을 주며, 체중 감량에 다가갈 수 있다.
양파
양파는 혈액순환에 도움을 주고
고혈압, 동맥경화 등 성인병 예방에 탁월한 식품이다.
양파에 많이 들어있는 퀘르세틴 성분은 혈관 벽의 손상을 막으며,
건강에 나쁜 콜레스테롤(LDL) 농도도 낮춘다.
또한 양파는 지방 분해를 도와 비만을 예방하는 데도 좋은 효과가 있다.
양퍄를 각종 야채들과 함께 먹으면 비타민 B1의 흡수를 돕는다.
비트
질산염이 풍부한 비트는 산화질소의 생체이용률을 높인다.
비트를 먹으면 유산소 에너지 효율도 높아지며,
근육 혈류량도 늘어난다.
운동 선수들이 운동 효과를 높이기 위해 비트를 먹기도 함으로,
비트는 몸에 좋은 성분을 촉진하는 야채이다.
매운 고추
매운 고추에는 맛을 내는 캡사이신이 들어가 있는데,
이는 신진대사를 증진시킨다.
캡사이신은 혈류량을 증가시키고,
스트레스 해소에 도움이 된다.
암 예방 효과도 얻을 수 있는 캡사이신은
지방 분해 효과가 있어 비만 예방에도 좋다.
고추는 비타민 C가 풍부하다.
